1. 做法:将猴头菇泡开，头一次泡发换水，再泡发的水可留着煲汤（底部有渣都不要）。五指毛桃洗净，切一小段或者破开对半。放猪展煲一个半小时便可。这款汤还可适当加些红枣，味道更好。功效:猴头菇养胃。五指毛桃补中益气，也可化胃气。淮山健脾。芡实健脾去湿固肾。这款汤适合脾胃虚弱人士。