五指毛桃藕香鸡汤
3.3万热度
172收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
五指毛桃性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,五指毛桃的功效与作用用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,五指毛桃的功效与作用对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,五指毛桃的功效与作用具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
时间: 1-2小时
食材
鸡
1只
藕
500g
五指毛桃
适量
盐
适量
姜
适量
米酒
适量
清水
适量
步骤
-
1. 五指毛桃洗净,姜切片。
-
2. 鸡处理干净切块。
-
3. 藕切片。
-
4. 先将鸡放入炖锅,加入适量清水,加入姜片,五指毛桃,米酒盖上盖先大火烧开,然后转小火。
-
5. 待煮至一个小时的时候,放入藕一起煮。
-
6. 煮一个半小时,最后加入盐调味即可。
-
7. 加了五指毛桃的鸡汤不仅营养而且还非常的香哦!
小贴士
用小火慢炖。
相关菜谱
-
五指毛桃炖猪心汤
链止履谭茁20.6万热度799收藏 -
五指毛桃煲鸡汤
痛挠疑邑谰50.8万热度22收藏 -
五指毛桃煲猪腱肉汤
message黛玉11.5万热度715收藏 -
养胃:五指毛桃猴头菇汤
不再联系慕岚65.5万热度24收藏 -
五指毛桃乌鸡汤
万磁王uproar11.6万热度673收藏 -
五指毛桃煲鸡汤
发财dissipate29.3万热度715收藏 -
五指毛桃煲鸡汤-冬季暖身
JOE13.8万热度58收藏 -
椰香五指毛桃瘦肉汤
咕褪牢晨以1.2万热度200收藏