薏米莲子健身汤
8.3万热度
773收藏
收藏
|
森眸暖光
薏米健脾祛湿，莲子宁心安神，配合一起煮汤，不仅味道鲜美，还能强生健体。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
莲子
50g
薏米
30g
葱
适量
盐
适量
枸杞
10g
高汤
600ml
味精
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 薏米提前浸泡4-8小时或者放入冰箱冷冻结冰备用（浸泡或冷冻后更容易煮烂）；
-
3. 将猪肉洗净切成粒状大小；
-
4. 将切好的猪肉焯水去血；
-
5. 莲子、薏米分别洗净，倒入电饭煲中，加入高汤（如没有高汤也可直接倒入清水），盖上锅盖，按下煮粥键；
-
6. 煮至40分左右，加入猪肉，快出锅时加入加入枸杞、盐、味精、撒上葱花即可。
小贴士
烹饪小技巧
肉丁切小一点，口感更嫩；
莲子不要浸泡哦，只要稍微清洗即可，浸泡后会煮不糯。
肉丁切小一点，口感更嫩；
莲子不要浸泡哦，只要稍微清洗即可，浸泡后会煮不糯。
-
这道菜的其他做法
-
薏米莲子猪肚汤
5收藏8.5万热度 -
薏米莲子煲鸭汤
89收藏5.5万热度 -
冬瓜薏米莲子汤
134收藏11.2万热度 -
祛湿养生刀切馒头（红豆薏米莲子）-养生馒头系列之一
7收藏18.1万热度 -
薏米莲子红枣银耳羹
153收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度