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香肠炒折耳根
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羽逸之光糜
鱼腥草是一种很好的天然安全的抗生素,能够清热,消炎抗病毒。对于各种细菌,病毒引起的感染,如风热感冒,流感,泌尿系统疾病,生殖系统疾病等等,鱼腥草都是它们的克星。春季正是流感多发季节,因此适量食用点鱼腥草可以帮助你抵抗流感病毒,杀菌消炎,是春季不可多得的抗病毒美味佳肴,也是我们餐桌上天然的抗菌素。
时间: 10分钟内
食材
香肠
1根
折耳根
1小盒
适量
适量
青蒜
2根
步骤
  • 1. 准备好原材料;
  • 2. 锅中放入少许水和油, 将香肠放入里面煸炒;
  • 3. 香肠微微出油后加入蒜白进去翻炒;
  • 4. 翻炒几下后加入折耳根进去翻炒;
  • 5. 继续翻炒, 再加入适量的盐调味;
  • 6. 最后出锅前将蒜叶放入进去翻炒至变色即可盛入盘中。
  • 7. 端上桌了。
小贴士
1. 如果香肠没有提前蒸熟,就在放入少许油时同时放入些水, 这样能让香肠热透, 要注意下面将香肠的油脂微微煸炒出来; 2. 蒜白与蒜叶分开炒, 蒜白先炒,激发其香味; 而蒜叶到出锅前放入翻炒变色即可。
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