翡翠鸳鸯蛋
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爱挣钱的桃酱
鸡蛋新吃法,营养又美味
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
猪肉
1块
韭菜
2根
蚝油
2勺
生抽
1勺
五香粉
半勺
鸡粉
半勺
玉米油
适量
步骤
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1. 把鸡蛋凉水下锅开始煮
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2. 鸡蛋煮好了,过凉水。
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3. 把鸡蛋去掉皮,从中间切开。
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4. 把猪肉剁成馅
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5. 两根韭菜洗干净也要切碎
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6. 锅中加入玉米油,油烧开放肉末。
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7. 炒一会加入蚝油,五香粉,姜粉,生抽。
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8. 最后撒上韭菜,加一点鸡粉就可以。
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9. 把炒好的肉末放入鸡蛋里就可以吃了!
小贴士
鸡蛋煮好要过凉水,那样容易去皮。
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