土豆丝炒芽苗菜
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乄续约这一段情常
这盘菜里的芽苗菜是自己用豆芽罐儿发出来的。吃起来非常有成就感,家里人都非常喜欢吃它。
时间: 10分钟内
食材
芽苗菜
300g
土豆丝
1个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 芽苗菜清洗干净。
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2. 香菜切成段儿。
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3. 土豆儿切成丝,用清水洗去表面的淀粉。
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4. 锅加入油烧热后下入葱花炒出香味儿。
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5. 加入生抽炒出香味儿。
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6. 下入清洗好的芽苗菜。
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7. 调入花椒粉翻炒均匀。
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8. 调入生抽翻炒均匀。
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9. 加入盐翻炒均匀。
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10. 加入香菜翻炒均匀。
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11. 出炉,装盘就可以吃了。
小贴士
如果喜欢吃辣椒的话,还可以加入一定量的干红辣椒同时翻炒,味道会更好。
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