素炒西兰花
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静若繁花成
喜欢西兰花，脆脆的，营养又丰富~
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
红柿子椒
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 红椒切块。 -
2. 西兰花掰成小朵，在盐水中浸泡一会，冲洗干净。
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3. 锅中烧开水，将西兰花烫一分钟。
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4. 捞出沥干水分。
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5. 锅内放适量油，煸炒红椒至表面有些发软。
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6. 倒入西兰花，调入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。
小贴士
西兰花先用开水烫一下可以缩短烹饪时间，减少营养流失。