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虾皮炒冬瓜木耳
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乄续约这一段情侯
虾皮炒冬瓜木耳
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
450g
黑木耳
50g
适量
适量
虾皮
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 黑木耳泡发后入煮锅焯水。
  • 2. 黑木耳 焯水后捞出沥干水,撕成小朵。
  • 3. 冬瓜去皮去瓤。
  • 4. 冬瓜洗干净切成片。
  • 5. 起油锅,葱姜入锅煸香后虾皮入锅炒。
  • 6. 冬瓜入锅炒。
  • 7. 黑木耳入锅炒。
  • 8. 炒至冬瓜变软,加盐炒。
  • 9. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
此菜不宜添加色重味重的调味品。
此菜有虾皮提鲜,不宜添加味精等调味品。
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