虾皮炒冬瓜
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凹臣遣徘守
冬瓜是好东西，减肥、利尿、消肿，炒菜、做汤均可以。今天的这个冬瓜是打扫从婆婆家带来的冬瓜，再不吃就真的坏掉了，搭配点儿虾皮，味道还不错
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
鲍鱼汁
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备材料，虾皮洗净后备用 -
2. 冬瓜切片
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3. 热锅冷油，葱蒜爆香
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4. 加入冬瓜翻炒均匀
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5. 加入鲍鱼汁翻炒均匀
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6. 加少许盐和虾皮，加水大火煮开，小火慢炖
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7. 出锅
小贴士
虾皮本身有盐，所以不用放太多的盐