虾皮炒冬瓜
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华落花人独立
好吃
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
450g
油
适量
虾皮
15g
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切片。 -
2. 虾皮用水清洗一下。
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3. 锅中放油加入冬瓜翻炒一分钟。
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4. 加入洗好的虾皮翻炒均匀。
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5. 加入一小碗水，小火慢炖。
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6. 至冬瓜软烂即可。
小贴士
虾皮要清洗一下，一方面可以去掉多余的盐分，二来干净。