紫苏炒菜花
8.2万热度
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愁肠seaport
好不容易在市场看到有卖新鲜紫苏的，虽然很贵可是难得一见还是买了回来。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
紫苏
10g
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 菜花切成小块。 -
2. 紫苏切丝。
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3. 锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。
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4. 再把菜花倒入一起翻炒。
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5. 然后注入清水放少许盐、糖后盖上锅盖焖约十多分钟，菜花软了就放少许鸡精芝麻油，勾个生粉芡即可上碟。
小贴士
嫌太素的话也可放点猪肉。