黑椒鸡肉片蘑菇
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国儿童不遗
这道菜由于放了黑胡椒，所以味道特别好。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉片
150g
蘑菇
150g
橄榄油
适量
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
姜片
适量
葱段
适量
洋葱
1个
生抽
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。 -
2. 蘑菇洗干净切成片。
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3. 烧热锅倒入少许橄榄油，将姜片放入。
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4. 再倒入洋葱。
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5. 以及葱段炒片刻盛起备用。
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6. 锅里再倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。
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7. 煎至变色，调入少许黑胡椒。
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8. 将蘑菇加入一起炒。
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9. 调入少许盐、糖、胡椒粉。
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10. 最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
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11. 翻炒均匀后即可熄火。
小贴士
炒蘑菇的时候最好要放姜。
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