黑椒牛肉片
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山有陈逍遥
喜欢黑椒牛排的味道，家里没有排就用牛肉块了。加淡奶油是中西料理结合的完美典范！
时间: 10-30分钟
食材
主料：牛肉
适量
辅料：大葱、洋葱
适量
调味料：黑椒汁、淡奶油、糖、黑胡椒粒
适量
腌料：生抽、淀粉
适量
步骤
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1. 原材料备齐 -
2. 重要的辅助酱汁
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3. 牛肉片先用生抽和淀粉腌10分钟。然后下油，翻炒至变色盛出。
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4. 在锅里再下少许油，煸炒洋葱和大葱。
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5. 加半熟牛肉片翻炒，加黑椒汁。
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6. 再加淡奶油。中途不用加水。加淡奶油后自会润滑。如果觉得咸了，可加少许糖调味。
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7. 再翻炒几下就可以出锅了。最后在成品上撒点研磨的黑胡椒就完美了！
小贴士
没有黑椒汁也没关系，但是用黑胡椒一定要用颗粒研磨的，不能是直接粉状的哦！
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