茄汁土豆片
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张良net
土豆是一种耐存储的菜，我一般家里都备着点，万一不想去买菜了就拿土豆来做菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
350g
西红柿
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 土豆洗净去皮切薄皮，然后用手洗去其多余的淀粉。
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3. 西红柿切小丁。
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4. 锅中放油下入西红柿翻炒。
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5. 西红柿粘稠时倒入土豆片。
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6. 翻炒至土豆片熟，加盐调味即可。
小贴士
土豆切片后要用水洗一下取其淀粉，这样口感更好。
土豆片要切的薄一些。
土豆片要切的薄一些。