西兰花炒坚果
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爱卖萌penalty
西兰花炒坚果
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
500g
腰果
50g
松仁
20g
油
适量
生粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 食材:西兰花、腰果和松仁。
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2. 用淡盐水浸泡西兰花30分钟,择洗干净,沥干。
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3. 将洗净的腰果和松仁放入炒锅中烘干。
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4. 先将腰果铲起。
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5. 倒入适量的粟米油,小火炒至松仁金黄色。
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6. 铲起。
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7. 将腰果放入原锅,炒至金黄色铲起。
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8. 原锅倒入适量的橄榄油。
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9. 放入西兰花。
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10. 倒入芡汁(蚝油、生粉、鸡粉和水)。
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11. 炒匀,即可关火。
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12. 摆盘,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
煮熟的菜花可以与各种各样的乳酪、奶汁、调味品、炒鸡蛋、肉、家禽和其他蔬菜一起配制成菜肴。