水面筋草鸡汤
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查恒契诃夫
鸡汤的美味是一般汤不可替代的，今天我在汤里加了一样我们这里的特产—水面筋，真的很鲜美!
时间: 30分钟-1小时
食材
草鸡
半只
水面筋
8个
火腿
适量
盐
适量
料酒
适量
姜片
适量
细葱
适量
步骤
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1. 草鸡洗干净 -
2. 切半个，剁成小块，鸡胸肉切出另用
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3. 煲里放冷水，把鸡块放入
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4. 加姜片、细葱
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5. 等水烧开，去沫后加料酒
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6. 加点火腿片，再加点盐调味
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7. 我们这里的土特产—水面筋（就是没有炸过的油面筋里面包肉糜）
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8. 等鸡汤快煮好了，加入水面筋，再次煮开即可
小贴士
水面筋本来就是熟的，所以最后放入