面筋沙锅汤
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冷血哥雁雪
这半个月以来胃口总也不好，总是胃疼、没胃口吃饭，但体质本来就很弱，所以营养也必须要跟上，要不老公总是说我不正经吃饭。晚上给自己来一锅丰盛的面筋沙锅汤，开胃极了！
时间: 10分钟内
食材
紫菜
半张
油面筋
6个
豆腐皮
1/4张
香菇
3朵
西红柿
1个
细挂面
50g
酱油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用 -
2. 沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮
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3. 下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里
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4. 全程以小火慢慢把面条煮软
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5. 再加入几片紫菜，增加鲜味儿
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6. 加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火
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7. 再放入少许香菜，盖上砂锅盖闷两分钟就可以开动了
小贴士
砂锅很容易溢锅，所以一定要看好。
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