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油面筋紫菜汤
3.5万热度
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夏Luxuriant
紫菜、黑米和黑芝麻,这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜,富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,不仅可降低胆固醇软化血管,还可以消除腿部的水肿,达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,减少食量从而达到瘦身的效果。
时间: 10-30分钟
食材
干紫菜
15g
油面筋
80g
猪骨汤
1500ml
适量
鸡粉
适量
虾米
适量
食盐
适量
步骤
  • 1. 食材:油面筋、紫菜和虾米。
  • 2. 将油面筋洗净,放入锅中焯烫一分钟,捞起,待用。
  • 3. 将虾米择洗干净,放入预先煮好的猪骨汤中。
  • 4. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 5. 转小火煲30分钟。
  • 6. 揭盖,放入紫菜。
  • 7. 放入油面筋,继续煮3分钟。
  • 8. 倒入适量的粟米油。
  • 9. 放入适量的鸡粉。
  • 10. 放入适量的食盐,拌匀烧开。
  • 11. 即可关火。
小贴士
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻。
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