番茄面筋虾皮汤
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小蝌蚪
番茄刚刚上市，本地番茄，味道酸酸甜甜，真好吃，最关键的是番茄富含茄红素，能防癌抗癌，对身体极有好处。今天买了三个番茄，搭配家里现有的面筋和虾皮做了个汤，很好喝。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
200g
面筋
100g
虾皮
50g
盐
适量
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 新鲜番茄 -
2. 起油锅，番茄炒炒，放点糖
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3. 番茄放水烧汤
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4. 放入面筋
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5. 放入虾皮，放点盐
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6. 番茄面筋虾皮汤做好了
小贴士
番茄富含茄红素，但是脂溶性的，一定要油锅里面加热至起沙，才有茄红素释放