简单美味~番茄紫菜蛋皮汤
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certainty烈马
喜欢番茄的酸甜，紫菜的营养，蛋皮的香味，美味，其实如此简单!
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
2个
紫菜
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
鸡精
少许
葱
少许
步骤
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1. 准备材料，番茄洗净后切块，鸡蛋打散，备用。 -
2. 摊蛋皮，锅里留少许油，把鸡蛋倒入锅内，旋转锅子，使蛋液全部与锅面接触，鸡蛋液成形后，翻面，略煎一会。
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3. 等蛋皮冷却后切丝。
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4. 锅内留少许油，煸炒番茄。
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5. 炒至酥烂。
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6. 加水煮开，后加入紫菜，蛋皮，盐，鸡精，最后撒上葱花。
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7. 装碗
小贴士
1. 虾仁提前泡过， 注意煮汤时要将泡虾仁中的杂质滤去； 2.丝瓜煮到微微透明就可以调味， 最后加入紫菜泡软即可； 3. 喜欢的话可以加入几滴香油。
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