紫苏炒黄瓜
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诗瑶
紫苏和黄瓜清新的搭配,充满春天的气息。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
400g
紫苏
50g
紫天椒
4粒
蒜
2粒
盐
1g
鸡精
1g
步骤
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1. 黄瓜、紫苏、紫天椒、蒜备好。
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2. 黄瓜刨成片备用。
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3. 紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用。
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4. 锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
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5. 放入紫苏翻炒。
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6. 放入黄瓜片继续翻炒。
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7. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
是一道快手菜。