家常素炒土豆丝
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安和醉江南倦客
土豆，家常菜，操作轻松，清脆可口。
时间: 10分钟内
食材
土豆
250g
红椒
0.5g
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 去皮清洗土豆 -
2. 红椒切丝，准备适量蒜姜
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3. 土豆切丝，放入水中，加少许盐在水中
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4. 放油加热
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5. 放入备好的蒜姜，红椒丝
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6. 放入土豆丝，大火翻炒，出锅前加入适量盐，出锅入盘
小贴士
土豆丝放入盐水中可以使之清脆，不变色。
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