炸花椒叶
8.7万热度
160收藏
收藏
|
皓月storm
是听朋友说的,花椒叶可以炸着吃,正好家里还有一点花椒叶,何不试试,反正天天在家没事,这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。
时间: 10分钟内
食材
花椒叶
100g
花生油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 把花椒叶洗衣净备用
-
2. 鸡蛋打在碗里
-
3. 加上适量的水搅匀
-
4. 倒入面粉和淀粉,再加小许盐
-
5. 搅拌均匀
-
6. 搅好的面糊能挂在花椒叶上就行,不要太稠
-
7. 锅里加油烧至六七成热
-
8. 放上挂了糊的花椒叶翻炸至微黄
-
9. 出锅装盘即可
小贴士
油炸食物时最好用花生油,专家提示,花生油耐高温性比其它油都要好一些。