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炸花椒芽
8.4万热度
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ltsawSo
回妈妈家看见花椒树已经发了芽,就摘了一小把,炸着吃喷香酥脆,当零食也可以
时间: 10-30分钟
食材
花椒嫩芽
50g
鸡蛋
1个
面粉
适量
适量
花生油
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜的花椒嫩芽洗净
  • 2. 沥干水分
  • 3. 面粉中加入鸡蛋
  • 4. 加适量水搅成面糊,可以拿花椒叶蘸一下,能裹上面糊就可以了
  • 5. 锅中倒油烧热
  • 6. 花椒叶放面糊中,蘸上面糊
  • 7. 放锅中炸到颜色变黄
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