蘑菇牛肉汤
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懵智高朗
牛肉汤这样制作,不仅吃起非常的美味,而且营养十足
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
500g
土豆
200g
蘑菇
100g
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
六月鲜特级酱油
适量
步骤
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1. 牛腩洗净 -
2. 切块
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3. 牛腩块汆水
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4. 冲洗去血水
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5. 放入电压力锅，倒入料酒、盐、姜炖
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6. 牛腩炖酥
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7. 土豆洗净
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8. 去皮
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9. 切滚刀块
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10. 牛腩炖酥后换锅，放入土豆块
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11. 蘑菇收拾干净
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12. 收拾干净的蘑菇倒入
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13. 倒入六月鲜特级酱油
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14. 土豆烧熟就可以上桌了
小贴士
特点：
色泽红润，香气四溢，吃口酥软，美味可口
小贴士：
一定要用牛腩来做这道菜，牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂，这样口感好。
色泽红润，香气四溢，吃口酥软，美味可口
小贴士：
一定要用牛腩来做这道菜，牛腩是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。而且要炖的酥烂，这样口感好。
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