时蔬牛排汤
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静谧lump
买点牛排补一下吧。我今天用牛排做了一款汤,配上玉米及胡萝卜,汤底超清新。但又有重味的牛排,这双重感觉真心的不错哦,送上先喜欢的也可以参考一下哦,喜欢芹菜的朋友可以在最后起锅前,再加少许的芹菜粒,那样子口味更加棒。
时间: 1-2小时
食材
牛排骨
1500g
玉米
适量
胡萝卜
适量
青葱
适量
姜
适量
细盐
适量
步骤
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1. 备好所用材料。
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2. 锅里加水下牛排焯洗干净。
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3. 另起锅加入青蒜姜。
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4. 再将焯洗好的牛排下锅。
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5. 并加入适量柠檬汁。
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6. 再加入几粒红枣。
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7. 大火煮开,再转小火焖煮至1小时。
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8. 再将玉米改刀下锅煮制二十分钟。
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9. 再加入胡萝卜煮至十分钟即可。
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10. 最后按个人喜好添加适量细盐调味。
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也可以用高压锅,那样子用时就省一点。
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