清蒸金须鱼
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金须鱼清淡可口,脂肪含量很低,而且吃了不会让人发胖。不但味鲜美,而且营养丰富,富含多种维生素、矿物质和鱼油,可以保护心脏,对人体有保健作用,又能保护肌肤,因此深得爱美人士的喜爱。清蒸可以充分调出金须鱼的原汁原味,而且不会破坏鱼爽脆的肉质口感,鱼肉更加爽脆,百吃不厌。
时间: 10-30分钟
食材
金须鱼
600g
油
适量
生抽
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 食材:金须鱼
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2. 蒸盘洗净,姜片铺盘底
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3. 放入金须鱼,再将姜片铺放在鱼身上
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4. 放入锅中旺火蒸8分钟
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5. 时间到,揭盖,熄火取出,倒入盘里的水
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6. 放入葱丝
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7. 淋上滚油
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8. 倒入生抽,即可享用
小贴士
蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控
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