毛豆炒鸡蛋
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哈利波特
简单
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 毛豆剥米 -
2. 先入水中煮至八成熟
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3. 鸡蛋打散，盛出毛豆
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4. 炒鸡蛋
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5. 炒熟后盛出
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6. 另起锅炒毛豆
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7. 炒至裹油加入鸡蛋
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8. 调入适量盐翻炒入味
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9. 盛出
小贴士
毛豆要提前煮下，否则不容易熟