毛豆炒鸡蛋
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穆雁云冬
只要是毛豆做的菜我都爱吃，今天用毛豆炒了个鸡蛋，老公没怎么吃，都是我和孩子吃的，谁让他回来晚了呢，呵呵
时间: 10分钟内
食材
毛豆
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料，毛豆，鸡蛋 -
2. 鸡蛋打到碗中，打散备用
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3. 锅中放油，油热后，倒入鸡蛋，炒熟备用
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4. 锅中再放油，油热后倒入洗净的毛豆，翻炒
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5. 放入适量的盐
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6. 放入适量的糖
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7. 放入适量的味精
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8. 加入适量的水，炒到毛豆成熟
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9. 放入鸡蛋，翻炒均匀即可
小贴士
毛豆要炒熟才能食用