木耳炒鸭蛋
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谁予琴乱绮玉
本地鸭蛋都是红心鸭蛋,老人喜欢吃炒鸭蛋,于是晚上炒了一盘木耳鸭蛋
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
2个
木耳
50g
油
适量
盐
适量
青椒
半个
红椒
半个
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 红椒忘记放了
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2. 鸭蛋打散,辣椒切丝,木耳泡发好洗净
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3. 鸭蛋打散
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4. 炒鸭蛋
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5. 炒散盛出
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6. 另起锅炒辣椒丝
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7. 然后加入木耳翻炒 倒入适量生抽
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8. 然后加入鸭蛋
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9. 调入适量盐翻炒均匀
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10. 盛出
小贴士
鸭蛋凉性,一次不要炒太多,两个够了
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