木耳炒鸭蛋
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屈狂影秋风
自己家里产的鸭蛋，不但颜色金黄，而且好吃极了。鸭蛋中的营养成分要比鸡蛋高很多，特别是含有维生素B2，这是很多蔬菜中都没有的。
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
100g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鸭蛋打散。 -
2. 加几滴料酒去腥。
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3. 木耳泡发。
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4. 起油锅，待油热后涨蛋。
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5. 捞出金黄色的鸭蛋。
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6. 留底油，翻炒木耳。
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7. 加入鸡蛋一起炒。
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8. 最后加入适量的盐，散入小葱出香即可上桌享用啦。
小贴士
待油热之后倒入鸭蛋，会涨得非常蓬松哦。