香菇三文鱼头
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/1a/56/b91524_720.jpg)
9万热度
774收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
老师的初号机
三文鱼肉很贵,吃三文鱼头也一样,而且便宜许多哦!营养不减分,哈哈!三文鱼的营养价值极高:1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网三文鱼膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼头
半个
香菇
8朵
姜丝
少许
胡椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
葱花
少许
步骤
-
1. 三文鱼头去腮,洗净,切成适量大小,用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上;
-
2. 香菇洗净,去蒂,一分为二备用;
-
3. 三文鱼头块沾上生粉,下油锅慢火煎两面;
-
4. 然后下香菇块一起煎,盖上盖子稍焖;
-
5. 当鱼头和香菇都熟透后,再淋一点生抽在锅边炝一下,撒葱花即可!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、怀孕的妇女吃三文鱼一定要吃全熟的,不可生食,容易有寄生虫,影响宝宝健康!
2、柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果!胡椒粉也有同样效果!
2、柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果!胡椒粉也有同样效果!
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
宝宝也喜欢的香煎三文鱼头
overlap聪明7.3万热度15收藏 -
香菇三文鱼骨豆皮汤
冷血哥雁雪1.8万热度194收藏 -
【咖喱三文鱼头】这样烧鱼头,有看头、有吃头!
宝贝婷仔16万热度24收藏 -
【咖喱三文鱼头】这样烧鱼头,有看头、有吃头!
酒柠后9.9万热度22收藏 -
香烤三文鱼头
铱嘫懵懂友岚6.9万热度28收藏 -
香煎三文鱼头
鸡蛋13万热度6收藏 -
洋葱三文鱼头
钠挡宜俸攀1.3万热度189收藏 -
煎焗三文鱼头
安灯泡好闪8742热度200收藏