香煎三文鱼头
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鸡蛋
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食材
三文鱼头
2个
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
胡椒粉
1茶匙（吃辣的可以多放）
面粉
2大匙
玉米油
3大匙
步骤
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1. 三文鱼头洗干净 -
2. 剁小块，用盐，料酒和胡椒粉腌15分钟
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3. 撒上面粉，让每块都粘上薄薄的面粉
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4. 热油锅，把鱼放入，小火慢煎
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5. 一面金黄后，翻面再煎另一面
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6. 煎至两面金黄，鱼熟透即可。很香口好吃呢
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