果香红薯泥
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我大脸我自豪
仅用8分钟的病号餐,把自己吃得津津有味,相当满足,几日牙痛带来的郁闷心情一扫而光,生病照样可以享受美味,何等的满足啊。这味道香甜的果香红薯泥,即使不生病,也可以做为休闲小零食,更可以做为小宝宝的辅食,为小宝贝们补充营养。
时间: 10分钟内
食材
中型红薯
1个
小苹果
1个
牛奶
适量
酸奶
适量
步骤
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1. 红薯洗净,切成厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可;
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2. 熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机;
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3. 苹果洗净、切成与红薯等大的块;
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4. 将苹果块一起放入搅拌机;
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5. 加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥;
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6. 将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。
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1. 红薯洗净后直接切片,不用去皮,熟透的红薯去皮更加容易;
2. 红薯片不要太厚,以免不易熟;
3. 牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感;
4. 薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。
2. 红薯片不要太厚,以免不易熟;
3. 牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感;
4. 薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。
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