蛋炒松子
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夏侯
这是一道简单的快手菜,鸡蛋里有了松子的加入,味道更特别。某个你不想吃肉肉的晚餐或是中餐,来一盘这样的鸡蛋,绝对让你大呼过瘾。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
熟松子
50g
牛油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡蛋4个
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2. 将松子洗干净,控干水备用
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3. 鸡蛋打到碗中
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4. 用筷子或是勺子将蛋打散
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5. 锅烧热,加入适量牛油或是花生油烧热
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6. 将蛋液倒入,炒成形状
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7. 加入松子
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8. 少许食盐
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9. 淋上少许料酒
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10. 翻炒均匀,即可出锅装盘
小贴士
鸡蛋本身就很鲜美,炒熟后加些食盐就可以了。鸡精、味精之类的调料请远离!
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