四季豆焖腊肉
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明昊明琴
现在的冰箱象是一个宝藏，里面随时都能翻出几个菜来，都是妈妈的功劳呀，她总是储备很多的食材。今天又翻出了一包四季豆，刚好用来烧肉。
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
250g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
蒜苗
适量
大蒜
适量
腊肉
适量
步骤
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1. 大蒜拍碎 -
2. 腊肉切片
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3. 四季豆去茎洗净后用手掰成小段
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4. 小葱切段
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5. 蒜苗切段
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6. 热锅中放油后倒入腊肉煸香
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7. 锅中放入干辣椒炒香
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8. 倒入小葱炒香
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9. 倒入四季豆和肉一起翻炒
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10. 加入适量的盐一起炒
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11. 加入适量的水焖一下
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12. 快熟时加入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
四季豆一定要炒熟不然有毒的