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四季豆炒腊肉
7.1万热度
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咖啡斩之碎梦喟
好吃
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
四季豆
400g
料酒
1勺
适量
适量
鸡精
半勺
白糖
半勺
步骤
  • 1. 准备好四季豆。
  • 2. 四季豆折段。
  • 3. 准备好腊肉,泡洗干净,并煮熟。
  • 4. 四季豆清洗干净。
  • 5. 腊肉切片。
  • 6. 锅烧热,放入腊肉。
  • 7. 加点料酒,姜和蒜炒香,爆出点油来。
  • 8. 加入四季豆。
  • 9. 加点糖。
  • 10. 加鸡精调味炒熟。
  • 11. 装盘。
小贴士
1、腊肉比较干和咸,得提前泡一下,再用热水清洗干净。
2、腊肉有咸度了,配菜不需要加盐了。
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