四季豆炒腊肉
7.1万热度
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咖啡斩之碎梦喟
好吃
时间: 10分钟内
食材
腊肉
200g
四季豆
400g
料酒
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 准备好四季豆。 -
2. 四季豆折段。
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3. 准备好腊肉，泡洗干净，并煮熟。
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4. 四季豆清洗干净。
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5. 腊肉切片。
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6. 锅烧热，放入腊肉。
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7. 加点料酒，姜和蒜炒香，爆出点油来。
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8. 加入四季豆。
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9. 加点糖。
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10. 加鸡精调味炒熟。
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11. 装盘。
小贴士
1、腊肉比较干和咸，得提前泡一下，再用热水清洗干净。
2、腊肉有咸度了，配菜不需要加盐了。
2、腊肉有咸度了，配菜不需要加盐了。