休闲小炒面
6.1万热度
775收藏
收藏
|
听菡谁予琴乱
我这人吃饭没什么讲究的，一般都是家里有什么就吃什么，而且很节约的一个人，每次家里有剩饼或者是剩面，我都舍不得扔掉的，正好晚上回家看家里还有点菠菜，有点剩面，有点剩馒头，再加上个鸡蛋，撒上点黄豆酱，直接烩在一起，味道也很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
菠菜
100g
馒头
100g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好剩面条，之前做的炸酱面，正好剩下了一盘 -
2. 鸡蛋打开，准备在锅里先炒一下
-
3. 菠菜洗干净，直接折成两段
-
4. 准备黄豆酱，做面的时候放上一点
-
5. 炒鸡蛋
-
6. 鸡蛋在锅里打碎
-
7. 倒上菠菜和黄豆酱，黄豆酱本身就是咸的，所以不用放太多盐了
-
8. 锅内放入适量水，放入面条和馒头
-
9. 好啦，香喷喷就可以吃啦
小贴士
这个菜美中不足的就是我放的盐有点多了，因为我忽略豆瓣酱本身就是咸的，所以味道偏咸，要多喝水了，所以有豆瓣酱的时候就不要放太多盐了，本身做这个面条就要比平时少放盐
-
这道菜的其他做法
-
小炒面
9357收藏8.5万热度 -
素小炒面
10收藏7.3万热度 -
小炒面
50收藏6.5万热度 -
只是一碗妈妈味道的家常小炒面
40收藏8.5万热度 -
香辣毛豆—夏季休闲小菜
192收藏1.3万热度
相关菜谱
-
炸香蕉——休闲小吃
手嗡凭孛蒂4.9万热度753收藏 -
原创私家小炒面 炒鸡好次 还简单
蛋黄黄黄不黄7.3万热度23收藏 -
山东大花生做出休闲小零食~糖霜花生
高岑化7.2万热度33收藏 -
休闲小零食～原味曲奇饼干
冰雪七色花爱恋10.8万热度14收藏 -
麻辣豆腐干～休闲小零嘴
晏柴后来你不在8万热度13收藏 -
五花小炒面
virtual雨欣7.2万热度6收藏 -
休闲小零嘴-独家秘制绝味泡鸭掌
撒娇7.7万热度63收藏 -
休闲小点--花生粘
山薇腾4.2万热度13收藏