土豆豆角炖肉
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怯猫儿爱吃肉爱
土豆豆角炖肉
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
土豆
300g
豆角
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 把豆角的丝摘掉。 -
2. 豆角掰两半。
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3. 洗好备用。
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4. 土豆切块洗好备用。
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5. 姜、葱爆锅后加入肉翻炒。
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6. 肉翻炒变色后加入豆角。
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7. 豆角翻炒至变色。
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8. 加入土豆，翻炒，加盐适量。
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9. 加入水适量，加酱油少许。
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10. 盖上锅盖炖。
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11. 待水分靠干，就熟了。
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12. 加味精，出锅，很香噢，呵呵。
小贴士
肉最好是五花肉，带点肥的和肉皮一块炖会更香。