花豆角炖肉
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钠挡宜俸攀
豆角大量上市的季节不能错过，尽量多吃，因为喜欢，哈哈！
今天买了这种花皮的豆角，不知道学名叫什么，我就管它叫花豆角。
这种豆角的豆子特别饱满，炖出来面面的，特别好吃，喜欢豆子的朋友不要错过哦！
今天买了这种花皮的豆角，不知道学名叫什么，我就管它叫花豆角。
这种豆角的豆子特别饱满，炖出来面面的，特别好吃，喜欢豆子的朋友不要错过哦！
食材
花豆角
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
猪肉
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 将豆角泡到水里几分钟。 -
2. 洗干净豆角，去掉两头的根和尖。
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3. 将猪肉切成小块。
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4. 将葱切成葱花。
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5. 锅中放底油，大火烧开，然后将肉下入锅中。
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6. 肉炒变色后，加入适量的花椒面。
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7. 再加入葱花，翻炒。
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8. 再将豆角下入锅中。
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9. 加入适量的酱油，翻炒均匀。
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10. 加入水。
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11. 水要没过豆角，然后开始大火炖。
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12. 炖至豆角七八分熟时加入适量的盐，接着小火炖。
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13. 汤汁炖的差不多快没了就可以出锅了。
小贴士
炖豆角要多加水，炖的时间长一些，豆子面面的好吃。
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