豆角炖肉
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偎澈拦磺俗_
买了点豆角，搭配上五花肉，就成就了一盘美味的家常菜
时间: 10-30分钟
食材
豆角
400g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
葱
适量
味精
适量
大料
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备葱姜蒜大料 -
2. 肉洗净，切成片备用
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3. 豆角摘洗干净，掰成段
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4. 起油锅，放入葱姜蒜大料爆香
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5. 放入切好的肉片翻炒
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6. 加入十三香，酱油，翻炒至肉八成熟
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7. 放入豆角翻炒
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8. 加适量水。大火烧开，转小火炖十分钟
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9. 至汤汁收干，放适量味精，翻炒几下，即可出锅
小贴士
加水的量刚好和豆角齐平，小火炖十分钟后，转大火收干
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