我平时喜欢吃煮面片，用丸子蔬菜做一份汤，面片放汤里煮一下，饭菜全都有了；老公中午有事，就提前去公司食堂吃了，我自己就省事啦，包馄饨剩了一块面，就简单的用丸子香菇煮了吃。以前都是揪面片，这次为了控制用电脑时间，就边做饭边玩，把面片做成盖帘模样的，哈哈，于是，取了这么个名字叫盖帘面。