您的位置: 首页>菜谱分类>黄金玫瑰萝卜花
黄金玫瑰萝卜花
7.3万热度
96收藏
孤独jelly
超漂亮的萝卜拼盘之玫瑰花做法,将生活活成艺术
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
一根
胡萝卜
一根
南瓜
100g
浓汤宝
半小盒
300g
步骤
  • 1. 材料图.
  • 2. 白萝卜去皮取最粗的部分切成四段,用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开,再切薄片备用。胡萝卜对半切开,切薄片备用。
  • 3. 锅内放入300克水,加入半盒浓汤宝
  • 4. 煮至浓汤宝溶化后加入红、白萝卜片煮2分钟,捞出沥干水份备用。
  • 5. 将萝卜片一层红色,一层白色的铺成玫瑰花。
  • 6. 将整好萝卜花摆在盘子里,将煮萝卜片的浓汤倒进去。
  • 7. 表面包上一层保鲜膜.
  • 8. 放进锅里.
  • 9. 隔水中火蒸20分钟。
  • 10. 南瓜去皮切片,放进锅里蒸熟,将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里,搅打成南瓜浓汤。
  • 11. 将磨细的南瓜浓汤倒回锅里,大火烧开.
  • 12. 重新倒回蒸好的萝卜花里即可。
小贴士
1、萝卜片切薄点,再煮一下比较软,这样摆出来的玫瑰花形更好看些。
2、浓汤宝本身已经有味道了,什么调味料都不用再放了。
3、加入南瓜的浓汁,会更鲜美更好吃,吃完萝卜还可以将浓汤拌饭,这个汤汁不会很咸,比较清淡的哦。
4、有的时候,花一点小小的心意,最简单的材料出可以做出漂亮的菜式,换个造型,绝对能成为标准的宴席菜哈。
这道菜的其他做法

酸甜玫瑰萝卜花

71收藏
7.9万热度

黄金橙汁萝卜条

745收藏
7.7万热度

粉蒸玫瑰萝卜丝

773收藏
6.8万热度

腌玫瑰萝卜

747收藏
7.3万热度

糖醋紫红玫瑰萝卜

38收藏
6.8万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱