零难度黄桃玫瑰布丁
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魅力飞扬卞岷常
#罐头小厨#不用烤箱就能做的【黄桃玫瑰布丁】滑嫩嫩的布丁和甜滋滋的黄桃简直绝配,快收下这朵玫瑰花吧
时间: 10-30分钟
食材
吉利丁片
25g
黄桃罐头
1罐
牛奶
150ml
冷水
适量
步骤
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1. 吉利丁片25g用冷水泡软,捞出隔水加热至溶解,黄桃罐头滤出糖水备用
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2. 料理机中倒入黄桃果肉150g、牛奶150ml、吉利丁液20ml,搅打均匀
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3. 将黄桃牛奶液倒入玻璃杯中七分满,放入冰箱冷藏至凝固
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4. 黄桃糖水100ml加入吉利丁液5ml,搅拌均匀
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5. 黄桃果肉切片,铺入凝固的布丁上,卷成玫瑰花状,再倒满吉利丁糖水
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6. 放入冰箱冷藏至凝固,取出即可享用
小贴士
鱼的去腥很重要,一定要记得把内脏清洗干净,豆腐可以切块用盐水泡15分钟,炖的时候可以在鱼里面塞入适当姜丝。
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