西红柿鸡蛋小炒
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拉扯complexity
家里的晚餐就要吃的好又要有营养，于是找出几样时令青菜，成就了今晚的晚餐。简单的菜菜味道很不错。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱
适量
青椒
1个
紫皮洋葱
半个
步骤
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1. 准备食材；鸡蛋2枚、西红柿2个、青椒1个、紫皮洋葱半个。大葱半根。 -
2. 西红柿、洋葱、青椒分别切块，大葱切段、鸡打散。蛋
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3. 锅放油烧热后倒入蛋液和葱段。
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4. 煎好的鸡蛋扒拉在一边，放入紫皮洋葱块煸出香味。
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5. 在放入西红柿和青椒块翻炒。
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6. 调味放入盐，少量的酱油提味，简单的鸡蛋西红柿小炒出锅。
小贴士
无需什么技巧，只要掌握好入锅的顺序就可以了，很开胃下饭的一道小菜。
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