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西红柿鸡蛋炒饭
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暨人醒梦亦碎
隔夜饭有救咯~
西红柿鸡蛋炒饭是最普通的家常菜~
西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里,要多美味就有多美味。
饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。
时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
葱花
适量
剩干饭
1碗
盐巴
适量
适量
步骤
  • 1. 准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。
  • 2. 将2个鸡蛋打在碗里。
  • 3. 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
  • 4. 将剩干饭倒在打散的蛋液里。
  • 5. 将干饭和蛋液搅拌均匀。
  • 6. 切好西红柿和葱花。
  • 7. 洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
  • 8. 然后倒入适量的油。
  • 9. 将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。
  • 10. 翻炒均匀。
  • 11. 再放入葱花在锅里。
  • 12. 迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。
  • 13. 盛在碗里,即可享用啦!
小贴士
蛋炒饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。
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