西红柿鸡蛋炒饭
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思域flap
昨天中午剩了点米饭,够宝贝一个人吃,于是,灵机一动。把还剩的两个西红柿和鸡蛋顺便做成炒饭给宝贝吃,我自己就下点面条,把中午的剩菜连同一起煮了吃。这顿晚餐就解决了。炒饭不太常做,但这碗米饭被宝贝吃个精光,还是让人兴奋,看来小家伙很喜欢炒饭,以后得多做点花样才行。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 葱、蒜切碎,姜切丝,鸡蛋打散,西红柿切块备用。
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3. 热锅冷油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
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4. 锅内加入少量油,倒入蒜、姜爆锅。
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5. 倒入西红柿翻炒至八成熟。
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6. 倒入鸡蛋炒匀。
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7. 倒入米饭炒匀。
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8. 加入适量的盐、酱油和葱花炒匀。
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9. 成品图。
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炒米饭时要中小火。否则会焦。
一定要把米饭用铲弄碎才入味。
一定要把米饭用铲弄碎才入味。