您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿鸡蛋炒面
西红柿鸡蛋炒面
5.1万热度
98收藏
persist红嫩
这也是我最爱的食物之一。西红柿用来炒面不仅颜色好看,酸酸的味道更是十分开胃。早晨来上一盘营养满分的西红柿鸡蛋炒面,一整天都充满活力!
时间: 10分钟内
食材
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
适量
酱油
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面条煮至8、9成熟。
  • 2. 捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
  • 3. 西红柿切块,葱切末。
  • 4. 鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
  • 5. 锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
  • 6. 锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
  • 7. 放入西红柿炒软。
  • 8. 放入面条。
  • 9. 加适量酱油和糖翻炒均匀。
  • 10. 放入鸡蛋,加适量的盐调味。
  • 11. 最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
这道菜的其他做法

西红柿鸡蛋炒面

112收藏
9013热度

西红柿鸡蛋炒面

118收藏
2.2万热度

西红柿鸡蛋炒面

102收藏
2.4万热度

西红柿鸡蛋炒棍棍面

9658收藏
11.8万热度

西红柿鸡蛋拌面

199收藏
2.5万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱