酱香爆炒肉
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pest老发呆
类似回锅肉，却比回锅肉更简单，一样的鲜香美味，快手家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
青椒
200g
甜面酱
1勺
豆瓣酱
1勺
料酒
适量
味极鲜
适量
盐
少许
大蒜
3颗
步骤
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1. 五花肉切薄片，蒜切段，青椒切块备用 -
2. 先把肉小火煎出油
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3. 把肉推到一边，放入豆瓣酱和甜面酱炒香
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4. 放入青椒快炒
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5. 调入味极鲜，调好味既可出锅。
小贴士
青椒可以换成自己喜欢的蔬菜，乜可以把五花肉的皮去掉，炒时更不会贱油。