酱香小炒肉
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tensile公斤
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥，简单的酱香小炒肉，很家常的一道菜。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
300g
油
适量
酱油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 猪肉切片洗净 -
2. 炒锅放油
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3. 加入猪肉炒匀
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4. 加入酱油和鱼露炒匀
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5. 煮一下至肉熟
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6. 装盘食用
小贴士
猪肉不可以炒太久，炒太久会肉太老不好吃，加入鱼露比较香，也不用加味精。
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